00服部元町に「酒処 ひなた」という居酒屋ができていました。
場所はこちら。
服部天神宮の入り口から「5歩」くらい(汗)?
めっちゃ縁起のいい場所でしょ?とオーナーの乙井(おとい)さん
お魚料理が豊富なようですね。
オーナーさんに許可をいただき、店内を撮影させていただきました。
メニューを見せてもらいつつ、オーナーの乙井(おとい)さんにお話をお伺いしてみました。
ー入口のドアに「馬刺し・旬肴」とありましたが、お魚のメニューが多いですね?
乙井さん
「そうですね、お酒の種類を豊富に揃えているので、お酒に合うメニューを考えたり、お客様のリクエストに答えているうちに魚のメニューが増えました」
ーほんとだ。看板にいろんなお酒の名前がぎっしり!
「美味しいお酒にあう旬肴」をと、毎日市場に通われているそうです。
※常連さんのリクエストから生まれたカレイの唐揚げ
取材を見ていた常連さんから「これも見て見て!」と撮影させてくださいました(笑)。
そんなお酒を愛する乙井さん、
ランチタイムは「ようちゃん」って女性の店員さんが営業されています。
お店のオープンは6月15日だったようです。
お酒好きに愛される親子が経営する、お酒好きのためのお店でした〜!
乙井さん、お店のみなさま、突然の取材にも関わらずとっても親切にご対応いただきありがとうございました!
風羅さん、情報提供ありがとうございました!
店舗データ(2018年7月19日時点での情報です) | |
お店の名前 | 酒処 ひなた |
住所 | 服部本町1-3-2 |
営業時間 | 昼 11:00-無くなり次第 17:00-25:00 |
定休日 | 毎週火曜日 |
喫煙 | 全席喫煙可 |
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