浜に「One テラス」というパスタとオムライスのお店ができていました。
地図ではこちら、小曽根小学校の近くです。
オーナーさんに許可をいただいて、店内も撮影させてもらいましたよ。
いろいろオシャレですね。
オーナーの永田さんにお話を聞いてみました。
※真ん中が永田さん
―あのー、店名の"One”に犬の足跡のデザインがありましたけど、何かワンちゃんと関係が?
永田さん
「One テラスの“テラス”という言葉は、古代ギリシャ語で奇跡という意味なんです、お客さまにご来店いただくことってある意味で奇跡なので、お客さまとの時間を大切にしていきたいという想いを込めているんです」
―あら、犬が出てきませんでしたが
永田さん
「深い意味はないんですけどね、3人とも犬が好きっていう(笑)」
以前は大阪市内にあるイタリアンのお店で働いていたという永田さん、オムライスをお店の看板メニューのひとつに加えた経緯があるようで
永田さん
「普通のイタリアンのお店はけっこうあるじゃないですか、そこで差別化できるメニューがないか考えたんです」
※パスタメニュー(クリックやタップで拡大できます)
ご自身が得意とするパスタメニューを外すわけにもいかない中、思いついたのが・・・
永田さん
「本格的なトマトのパスタソースが活かせるメニューで、オムライスはどうかなと」
得意分野をそのまま活かすナイスな大発見!!
※オムライスやドリアのメニュー(クリックやタップで拡大できます)
中でもオススメのメニューをお伺いすると
永田さん
「オススメですか?うーん、全部なんですけど(笑)」
特にお店の名前が付いた「Oneテラス ナポリタン」がオススメだそうですよ。
オムライスメニューも、イタリアンの要素が活かされたメニューがたくさんありました。
「地域密着でやっていきたい」という永田さん。
年配の方が多い地域ので、お年寄りでも食べやすいメニューや、カフェタイムに楽しんでもらえる自家焙煎のコーヒーを用意してるんやって。
一方で小学校が近いという立地から、ご家族連れで訪れたお客さんにも利用してもらえるようキッズ用のイスを設置したり
またお子さんにはジュースをサービスしてくれるみたいです、徹底されてますね。
お店は11月20日にオープンされたそうです。
永田さん、スタッフのみなさん、突然お伺いしたにも関わらず、とってもフレンドリーに対応してくださってありがとうございました!
豊中市民のわっさんさん、たこやきマントマンさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました!
店舗データ(2016年12月4日時点での情報です) | |
お店の名前 | One テラス |
住所 | 浜1-24-4 |
営業時間 | ランチ11:00-14:00 カフェ14:00-17:00 ディナー17:00-21:00 |
定休日 | 毎週水曜日 |
喫煙 | ライチタイムのみ全席禁煙 |
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