読者の皆様、おはこんばんちは～！
ちや＠TNNでございます～！
今回は【自宅で楽しめる豊中グルメ】その⑪！
お邪魔しますのはコチラ！
「南ばん亭（南蛮亭）」さんです～！
地図ではコチラ！お店前に７台分駐車スペースがあります。
「南ばん亭」さんといえば。。。
2015年に徳ちゃんがお邪魔して、名物の１つ、「白ラーメン」と「餃子」をいただいていましたね～！
現在はコロナの影響で、時間を短縮して営業されています。
通常メニューはこんな感じ。ラーメンがワンコイン♪お安い～！
そして、こちらがテイクアウトメニュー。１食につき＋20円容器代がかかるものの、お料理のお値段は変わりません(^^)。
さらに。。。
「おうちdeラーメン」！！400円？！なんじゃこりゃ～！！
既に調理されている状態の「白ラーメン」もテイクアウト可で、そちらはメニューと同じワンコイン。（容器代＋20円）
「おうちdeラーメン」は、自宅で調理するひと手間がある分、お安く設定されているようです。
「それに、気軽にご自宅で、お店の味を楽しんでいただきたいという気持ちがあるんです。サービスですね（笑）！」
と、仰るのは店長さん。もう少しお店のことをお聞きしましょう～。
店長さん
「材料費の高騰や消費税改定でやむなく。。。」と店長さん店長さん
地域密着型の「南ばん亭」さん。「Uber Eats」のサービスに加えて、エリア限定で、お店のスタッフさんも、デリバリーにまわられています。
デリバリーは容器代＋50円／1000円以上ご注文の方に限ります
店長さん
そうそう！「南ばん亭」さんでは”焼きめしを食べるべし！”と、色んな方にススめられていたのでした！そちらもテイクアウトさせていただきましょう！名物焼きめし、何か作り方に秘密があるのでしょうか？
やきめしのおっちゃん
”南ばん亭の愉快な仲間たち（スタッフさん）”で活気溢れる店内。長きにわたって愛される理由はここにもありそうです♪
店長さん
ありがとうございました！テイクアウトフードをゲットして、お店をあとに。。。
帰宅ー！！
時間が経った焼きめしは、そのまま食べるもよし、レンジでチンもよしですが、”フライパンで少し炒めなおす”のがオススメだそう。
そして「おうちde白ラーメン」！【スープ・麺・もやし・ネギ・チャーシュー】と、こ～んなセットになっています。好みで野菜などを増やしても良いですね♪
難しかったらどうしようとドキドキしていたのですが、なぁんだ、作り方を読んだらすっごくカンタン！
”即席麺の、スープが液体バージョン”という感じでしょうか。麺を茹でて、
スープを温め、
かためが好みなので、麺を早めにあげちゃいまして～、
もやし、チャーシュー、おネギといっしょに盛りつけて完成！
