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せんちゅうパルにある「SOLVIVA BAKERY(ソルビバベーカリー)」で「ビストロベーカリー ますだ」や「SOLVIVA&TAJIMAYA(ソルビバ&タジマヤ)」で人気だったハンバーグを使用したハンバーガーが食べれるって知ってた?/「松坂牛」を使用した贅沢なハンバーガーを食べてみた

アバター画像ハルナ@TNN 2026年09月16日

みなさんこんにちは、ハルナ@TNNです。

今回は、せんちゅうパルにある「SOLVIVA BAKERY(ソルビバベーカリー)」に行ってきましたよ。

地図ではこちら

せんちゅうパル、北広場の

エスカレーター横にあります。

「ソルビバベーカリー」といえば、オープンから間もなく9年を迎える、TNNでも何度もおじゃましているベーカリー。

今回、なぜまたやってきたかというと・・・

「ビストロベーカリー ますだ」や「SOLVIVA&TAJIMAYA(ソルビバ&タジマヤ)」のハンバーグを使用したハンバーガーを味わえると聞いたからなんでーす。

「ビストロベーカリー ますだ」「SOLVIVA&TAJIMAYA(ソルビバ&タジマヤ)」といえば、同じせんちゅうパル4階にあった人気レストラン。2026年1月に惜しまれながら閉店されたんですよね。※2024年3月撮影/2024年3月に「SOLVIVA&TAJIMAYA」から「ビストロベーカリー ますだ」に店名変更

2店で人気を博していたハンバーグが食べられなくなって、ロスになっている人も多いのでは?※2024年3月撮影

そんな人のために、例のハンバーガーを探しに行ってみま~す。

店内入ってすぐの階段を降りると、パンがずらっと陳列されてたエリアが。

数多くの、オリジナリティ溢れる「食事パン」「菓子パン」「お惣菜パン」

人気の「もちもち食パン」

分厚い食パンに挟まった、食べ応えありそうな「サンドイッチ」など、さまざまなパンが並びます。

えーーーっと、今回のお目当てのハンバーガーは・・・

あった!こちらですね。

それでは店長さんに、どういった経緯で販売に至ったのか伺ってみましょう。

店長さん

「『但馬屋バーガー』は、実はオープン当時からある人気商品なのですが・・・」

店長さん

「こちらの商品は『松坂牛』を使用した、特別なバーガーになっているんですよ」

店長さん

「レストランが閉店してハンバーグのファンだった方からのリクエストもあり、当時のハンバーグを物販しているのですが・・・」

店長さん

「そのハンバーグを使用した、ハンバーガーなんです」

なるほど。それは贅沢なハンバーガーですね♪

それでは「但馬屋バーガー」と、店長オススメのパンを

いくつかピックアップして、購入してみましょうか。

お支払いは9月30日に使用期限が切れる中途半端に残った「マチカネポイント」と、現金で。※あとPayPayが使えます

お店のみなさん、お忙しいところおじゃましました~。

では、場所を移動しまして

近くにある「ライフサイエンスセンター」1階の

オアシスのようなアトリウムで

先ほど購入したパンを、いただきたいと思いま~す♪

アムパチーノ
 

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