本町6丁目に「焼肉 grandma」という焼肉屋さんができていました。
地図ではこちら、スーパーライフの近くにある
以前ちや@TNNがお邪魔した「宵待月(よいまちつき)」さんと同じビルです。
オーナーさんに許可をいただいて、店内も撮影させていただきました。
意外にもカウンター席がありますね(カウンターがメインでないお店では珍しいかも)。
メニューも見せてもらいましたよ。
※クリックやタップで拡大できます
オーナーの車(しゃ)さんに、いろいろお話を伺ってみました。
※左から2番目がオーナーの車さん/笑顔のスタッフさんたちと
車さん
「"おばあちゃん"という意味です」
ー読者さんから「服部天神の有名店のお孫さんがオーナー夫妻とのことですが・・・」と、情報をいただい
ているんですけど
車サン
「服部にある平城園です。創始者のおばあちゃんの意思を受け継いで一生懸命お店をしていこうという想いを込めています」
※服部南町にある平城園
車さんによると、おばあちゃんはとってもおおらかな性格で、毎日豊南市場まで自転車に乗って出かけていたという、めっちゃ元気なパワフルおばあちゃんだったそう。
お客さんとも仲良しで、有名人のお客さんもみんなおばあちゃんに会いにお店に来ていたんだって。
車さん
「当店も堅苦しくなくアットホームな雰囲気のお店にしていこうと考えています、おひとりでも気軽に足を運んでいただけるよう、カウンター席もつくりました」
もともとはその平城園で20年近くお仕事をされていたという車さん、お肉へのこだわりもしっかりお持ちのようで・・・
車さん
「特にお肉の産地を限定していませんが、自分の目で見て、お客さまに喜んでいただけると思えるお肉だけを仕入れています」
※食肉加工工場まで行って仕入れるお肉を見定めるそう
お店のオープンは?とお伺いすると「11月29日、いい肉の日です(笑)」と、笑顔で答えてくださった車さん、おばあちゃんのおおらかな性格もしっかり受け継いでいるのかも!??
※お肉に合うワインも注文できるみたい
車さん
「おひとり、カップル、ご家族、お友達、どんな方とでも気軽にお立ち寄りいただるお店を目指して頑張って参ります、ご来店お待ちしております」
車さん、スタッフのみなさん、とっても親切丁寧に取材にご対応いただきありがとうございました!
通りすがりの豊中市民さん、近所のおっさんさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました!
店舗データ(2018年12月11日時点での情報です) | |
お店の名前 | 焼肉 grandma |
住所 | 本町6-1-3 1階 |
営業時間 | 17:00-23:00(LO22:30) |
定休日 | 未定(2018年12月は30日まで無休で営業) |
喫煙 | 全席禁煙 |
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