市境の箕面市船場西に「cafe bento あゆみ」というお弁当屋さんがオープンしましたよ。
地図ではこちら
「箕面船場阪大前駅」から徒歩8分ほど、小野原豊中線を北に入ったマンションの1階にあります。
周りはマンションばかりの住宅街。なぜこのようなところにお弁当屋さんをオープンされたのでしょうか？
おじゃまして、いろいろお話を聞いてみますね。
※おじゃましま～す
店内はこんな感じ。入って正面と右側にはお弁当がズラリ。
左側は、イートインもできるカフェスペースになっていましたよ。
※イートインはもう少しお店が落ち着いてから開始されるそうです
お弁当を見てみましょうか。
ボリュームのあるお弁当が並んでいます。ご飯の種類もいろいろ選べるんですね～。
お弁当だけではなく、ショーケースにはお惣菜も置いてありましたよ。
これだけたくさんの種類・量のお弁当を、お一人で全部手作りされているんですって！
そんな「cafe bento あゆみ」をオープンされた、あゆみさんにお話を伺ってみましたよ。
※「cafe bento あゆみ」のあゆみさん
あゆみさん
「昔から料理を作るのが好きで、飲食店で働いていました。いつか自分の店を持つのが夢だったんです」
あゆみさん
「釣りも好きで、自分で釣った魚を自分で捌いて食べたいと思い、魚料理店に勤めていたんですよ」
－－そうなんですね～。でもどうしてこの場所にオープンされたんですか？
あゆみさん
「この地域のご年配の方と、仲良くなる事が多かったんです。この辺ってスーパーが遠くて、飲食店も少ないんですよね…」
あゆみさん
「なので、皆さんに少しでも楽をさせてあげたい、憩いの場を作ってあげたい！と思い、イートインスペースでコーヒーも飲める、魚をメインとしたお弁当屋さんをオープンしようと思ったんです」
あゆみさんの優しい想いが伝わってくる、ステキなエピソードですね。
それではわたしもお弁当を購入してみたいと思います。あゆみさんオススメの「彩りきまぐれ弁当」と～
あとは、やっぱりあゆみさんが自ら捌いて調理したという魚料理も味わってみたいので「アジの南蛮漬け」もお願いします♪
オープン時間からお客さんが絶えず来店されていましたよ。お忙しい所おじゃましました～。
