豊中市民の皆様、おはこんばんちは~!
宝塚歌劇と、豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます!
最近、陽射しがなくなると結構寒くなりましたね・・・。
寒い日には、お鍋や、アレ!食べたくなりませんか?
というわけで今回ランチにお邪魔しましたのはコチラ!のオシャレな建物の1階にあります・・・
地図ではコチラ!北大阪急行 緑地公園駅から徒歩3分かからないくらいでしょうか。
入り口。細め・・・。何だかミステリアス~!またまた迷い込んだアリスの気分で参りましょう!
店内はとってもオシャレ。落ち着いた雰囲気に女性ご店主のセンスを感じます。
ランチメニューはこんな感じ。おもしろ~い!さてはご店主、お酒好きですね?!
あっさり京風の自家製出汁のおでん。いや、ODENの4種盛り合わせ(「5種入ってるんですけど・・・」ってホントだ!)。
ODENはこんにゃくから頂きましょう~!表も裏も細かく包丁入ってます。丁寧!(具合をみるために突き刺されたお箸のあとに手作りを感じてほっこり)
好きなモノは最初に食べるタイプですか?最後に残すタイプですか?
ODENといえばDAIKON!!大好きなんですよ~。カラシをつけて・・・。
「京風」と聞きますと、透き通ったお出汁にあっさりしたお上品なお味、というイメージですがまさにその通り。ですけれど決して薄くはありません。夜のお酒にも合いそうです。
夜のおでんは、ご店主が博多から取り寄せているこだわりの練り物。美味しそう~♪
コチラのお店、オープンは2014年9月26日。1年経ったばかりなんですね!
「小さいころからお料理が好きで・・・。」
小学生の時からうどんを打っていらしたそう。 おそるべし!
看板メニューはODENですが、ご両親の故郷、島根県の認証店でもあるので、島根の郷土料理や名物「赤天(あかてん)」が頂けるそう(※赤天とは島根県浜田市のB級グルメです)。
そういえば店内に・・・しまねっこ!!「日によっては島根のお野菜を使っています。」
11月5日~24日は島根フェアにつき、石見ポークステーキなどコチラのチラシ掲載メニューを食べられましたら先着順で島根県の観光グッズをプレゼント(詳細はお問い合わせ下さいね♪)!!
知人に「あなたは北に縁がある」と言われて目を向けてみたら見つかって即決した物件、開いてみたら緑地はとてもいいところ。お客様もみんな素敵。1年経った今でもやはりここに出して良かったと思っています。
一見クールでシャイ(とお見受けしました)なご店主ですが、ハートはODENと同じくらい、いやそれ以上にアツいです~!
全席禁煙(外に喫煙スペースが有ります)、駐車場は建物すぐにございます(有料)。
「内緒だけど煮方にちょっとこだわりがある」ODEN、寒くなってきたこの時期に緑地でほっこりいかがですか?
ご馳走様でした~!!
店舗データ(2015年 11月2日時点での情報です) | |
お店の名前 | cafe dining かや |
住所 | 東寺内町13-23 |
営業時間 | (昼)12:00-16:00 (夜)18:00-23:00 |
定休日 | 毎週水曜日 |
参考サイト | ホームページ |
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