クライマックス！
「麺・肉・肉・米」って、男子界の「ファンタスティック・フォー」やん（涙）。いやーホンマに美味しかった、ごちそうさまでした！
お腹も心も十分満たされたところで、スタッフの前島さんにお話を伺ってみましたよ。
ー"ハンバーグを崩して食べる"って、とても面白い発想ですね！
前島さん
「もともと麺屋ほぃで、期間限定メニューとして出していたものだったんですが」
前島さん
「お客さんの評判がとても良かったので、これを広めたいと思いお店を出すことになったんです」
前島さん
「ハンバーグを崩すことで肉汁がたっぷり出るので、麺とお肉と肉汁が楽しめるまぜそばになっているんですよ」
なるほど！ハンバーグからあふれ出る肉汁もソースの一部になっていたのか！
豪快なように見えて、実は緻密な設計で味のバランスが保たれているとは驚きました。
※「崩す」からこそ出せる味なんですね
前島さん
「立地的には大阪大学がとても近いので、学生さんにお腹一杯肉と麺を堪能してもらいたいです！」
前島さんによると、今後は追加オプションを増やしていく予定なんだそうですよ。
前島さん、スタッフのみなさん、とっても親切に対応してくださりありがとうございました！
ねこさん、情報提供ありがとうございました！
| 店舗データ（2022年4月6日時点での情報です） | |
| お店の名前 | バーグを崩せ！ |
| 住所 | 豊中市待兼山町21-3 |
| 営業時間 | 11:00-16:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
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