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TNN豊中報道。2

とよ婚

【おうちでひと手間・テイクアウトでお料理部⑯】桜の町のラーメン屋さん「南ばん亭」の冷凍ラーメン自販機/3度目のチャレンジでやっと買えた「白ラーメン」をおうちで作って食べてみた!近々新メニューも登場予定なんだって♪

アバター画像うだこ@TNN 2022年01月29日

さて、買ってきたのはこちら。「南ばん亭 白ラーメン(600円)」です!

中身はこんな感じ。

「お召し上がり方」を見ながら

この出来上がりイメージをお手本に作ってみたいと思います!

まずはスープ用と麺用のお湯を沸かします。

そしてスープを冷凍のまま熱湯に入れ、10分湯煎します。

さらに今回は、阪急オアシスで買ってきた"もやし"も茹でますよ。

もやしはシャキシャキ感が残る程度に、軽く茹でておきます。

チャーシューは今までのお料理部の経験から(笑)、温めた方がおいしそうなので、レンジでチンしておきたいと思います。

スープがいい感じになってきたところで、いよいよ麺を投入!

カタ麺は40秒とのことで、ここからは時間勝負です!

お箸でまぜまぜして、すぐにザルに上げます。

スープをどんぶりに入れ

湯切りした麺を投入~。

もやしをのせて

おネギものせます。刻みネギって便利ですよね(笑)。

最後に温めたチャーシューをのせて

できあがりました!

おいしそう~!!

今回もまずまずの出来栄えじゃないでしょうか♪

では、まずスープからいただいてみたいと思います!

あ~おいしい~!!あっさりなのにコクがある豚骨スープ。からだに染みわたります♪

お次は麺。

麺もおいしい~!お店で食べるようなしっかりしたコシ。カタ麺おすすめです♪

さらにもやしとネギも一緒に。

これまたシャキシャキでおいしい~♪

ということで、やっと買えた「白ラーメン」(笑)、とってもおいしくいただきました!ごちそうさまでした~♪

中山さんがおっしゃるには、具材はもやしとネギ以外にも、キャベツ、ニラ、白菜などもおすすめとのことでした。いろいろアレンジできるのも冷凍ラーメンの良いところですよね♪

まだしばらくは売切れのこともあるかもしれませんが、気になる方は足を運んでみられてはいかがでしょうか。

お店のみなさま、店主の中山さん、突然お邪魔したにもかかわらず親切にお話を聞かせてくださいまして、ありがとうございました!

情報提供くださいました、信州へスキー行きたいさん、みちゃさん、きたがわさん、青空さん、おもちっちさん、ゆきやまくんさん、蛙マンさん、わっきーさん、匿名希望さん、ありがとうございました!

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