牡蠣を使ったものが多いけれど、

パスタやローストビーフ丼もあるんですね。

「気まぐれランチ」は本当に気まぐれで、あったりなかったりだそうですが、確実にお得なセットになっているんですって。

でも、ワタクシは今日、牡蠣の口なのよぅ～！！というわけで、「ジャンボ牡蠣フライランチプレート」をお願いします～！

カウンター席前のケースには、本日の牡蠣がズラリ。

これらを見ながら待つ時間。。。アガる！！

色んな漁港と取引している業者さんとのルートで、１年中その時に一番良い牡蠣を仕入れられていて、

「なるべく産地がかぶらないように」、常時３～６種類、並べられています。

さぁ、プレートが来ましたよ～！

・ジャンボ牡蠣フライランチプレート　968円

ワンプレートって、ランチタイムだけの楽しさ。どこから食べようって悩むの、お子さまランチみたいですよね(*´艸｀*)＋308円で、ドリンクセットにしました。

玉葱ドレッシングのかかった野菜サラダ、

オムレツ、

ラグビーボール型のライス、

牡蠣フライ３つ！

自家製タルタルソース、たっぷりつけましょう～！

ワカメが入ったシャンタンスープも付いています。

牡蠣フライは、広島産牡蠣を使って。

「揚げすぎないがポイント」と仰る通り、持ち上げると崩れ落ちてしまいそうなほわほわさ。

甘いピクルスを使って、。あっさり甘めに仕上げられたタルタルソースにドボン！

さくとろ～！

オープニングスタッフとして勤務、2020年9月にお店を買い取り、２代オーナーになられたという、清水さんにお話をうかがいます。

清水さん

清水さん

カウンターに収納されている、夜メニューを見てみましょうか♪

清水さん

「昼夜よく出るのは、淡路麺業さんの麺を使ったパスタ料理。」・牡蠣アラビアータ（辛口トマトソース）　1078円

清水さん

「牡蠣がお好きな方は、すごい頻度で通ってくださいます。」・生牡蠣 506円～

清水さん

「お一人でも楽しんでいただけるように、お客さまと適度な距離を保ちながら。保存方法を見直したり、盛り付けをキレイにしたり。ちょっとずつでもクオリティをあげていくことが目標です。美味しいは当たり前にして、あまりない感じのお店を作りたいと思っています。」夜メニュー

清水さん

たくさんある「”サイヤ人”フィギュア」は、野菜(ヤサイ)にこだわりたいという想いから。あれ？この方ってサイヤ人だっけ？

清水さん

「ぜひ一度、お気軽にお越しください。」

店長・為計田（イケダ）さん

【牡蠣好きさんへ】「蒸し牡蠣バケツ盛りセット」や、1.5kg（15～20個）2508円／写真の量は異なります

【牡蠣苦手さんへ】「国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」。1188円

予約なし・１人からでもOKな「ランチ限定コース」もあります。2728円／写真は2人前（パスタorリゾット）

テイクアウトメニューもこんなに！（電話番号：06-6858-8677）

その他 最新情報はお店のInstagramをチェックしてください。

ぜひ、足を運んでみてくださいね♪

ご馳走様でした～！