フードメニューはこんな感じで、

串かつを中心に、

一品料理、

あげものごはんものがあります。

そして、ドリンクはこんな感じ。

さらに、キッチン内のホワイトボードには、その日のオススメが。おでんやお鍋料理もあるみたいですね♪

お通しの前に、「この時期だけ」とお正月料理を出してくださいました。・生ビール（中） 500円

紅白かまぼこの上に、数の子ワサビ。良い１年になりますように☆

お通し（200円）は、カウンターに並べられたお料理から選べ、

ワタクシは単品メニューとしても人気だというポテサラをチョイス！じゃがいも、ニンジン、キュウリとたまごをマヨネーズで和えた、素朴な１品です。

串かつもいくつかお願いします～！

食べ味は「山椒塩」、

オリバーソースの「串かつソース」、

レモンと「柴漬けタルタル」！

お塩もあります。

串かつのお供にキャベツ。自家製のねぎ味噌が付いてきました。準備OK～！

さぁ、揚げたてが到着しましたよ～！

・串かつ 100円～230円

盛り合わせはないので、いろんな価格の串かつをカスタマイズ。単品５本を盛っていただきました。

まずは100円グループを代表して、「なす」～！！

続いて、130円グループから、「しいたけ」～！

「柴漬けタルタル」、タルタルなのにあっさりと食べられます。グッドアイデア！！

そして160円グループから「ちくわチーズ」！揚げ油はキャノーラ油９：ラード１。淡い色で薄めについた衣、オーナーさん曰く”家庭の串かつ”です。

同じく160円グループの「もちいそべ」。

お餅って揚げても美味しいですよね～♪

ラストは最高級、230円グループから「海老しそ」！

その名の通り、しそが巻かれたえび、串かつの王様だぁ～！！

お店は昨年7月に一度オープンされたものの、8月からの緊急事態宣言を受けて休業。11月初旬から再オープンされたそう。オーナーの加藤さんにお話を伺います。

加藤さん

加藤さん

現在、月・火・土は加藤さん、水・木・金は箕面の焼き鳥店、と曜日によって担当が分かれているんですって。同じ「串かつ」ですが、料理やメニューが異なるそう

加藤さん

揚げ場を担当するのは加藤さんのお友達、敏腕スタッフ・松本さんです。

お二人

加藤さん、おっとりされて穏やかで、”癒やし系”っていうんでしょうか。なんだか実家に帰ってきたような感じ。くつろげる～(*´艸｀*)トカゲはバリの守り神なんですって

この日はご近所のマダムが集まって四方山話。カラオケもあるので、貸切プライベート空間にするのも良いかもしれません。ホームパーティ感覚(^^)カラオケはご近所への配慮から、時間制限があります

住宅街にあるちょっとした隠れ家。ぜひ行ってみてくださいね♪

最新情報はRettyページをチェックしてください。

かしわさん、素敵な情報をありがとうございました！ご馳走様でした～！！