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TNN豊中報道。2

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  • 【おうちでひと手間・テイクアウトでお料理部⑮】玉井町「雷神餃子」/またまた登場の冷凍生餃子無人直売所!今回は水餃子を作って「フードマルシェPatio」で買った「谷町塩ぽんず」で食べてみた!

    アバター画像うだこ@TNN 2022年01月18日

    さて、買ってきたのはこちら。「雷神餃子 36個入(1,000円)」です。

    18個入の2パックセット。

    包装紙には「美味しい餃子の作り方」も書いてあります。焼き餃子と水餃子の作り方が載っていますが

    今回は水餃子にしてみたいと思います!

    まずはお鍋でお湯を沸かして

    沸騰したら、餃子を冷凍のまま入れます。

    鍋の底にくっつかないように、くるくる回しながら

    4分半茹でます。

    浮き上がってきました!

    皮が破れないようにそっとすくいます。ぷるぷるでおいしそう~!

    お皿に盛り付けて

    いただいてみましたよ。

    おいしい~~!!たしかに、具にしっかり味が付いています。醤油ベースの味付けに、キャベツの甘みとお肉の旨味もしっかり。そしてニンニクも効いています。

    タレなしでも十分おいしいんですが、今回はここで秘密兵器が登場!

    覚えれおられますでしょうか?2021年12月に徳ちゃん@TNNがレポートした、庄内西町のサンパティオ2階にある「フードマルシェPatio」

    そこで「お料理部のうだこ@TNNが喜ぶんじゃない?」ということでゲットしてもらった「谷町塩ぽんず」。

    なかなか出番がなかったんですが(笑)、今回の水餃子で使ってみたいと思います!

    ということで、お料理恒例(笑)の簡単アレンジ。こちらの刻みネギと

    ゴマをかけて

    そして「谷町塩ぽんず」。

    少量を回しかけて

    完成です!!

    いただいてみましたよ

    わ!おいしい!「塩ぽんず」なので塩気が強いのかなと思いきや、柑橘系のまろやかなぽん酢。醤油ベースのぽん酢よりやわらかいお味なので、餃子の味を邪魔せず、期待以上のベストマッチ!いくらでも食べられそうです♪

    ということで、餃子も塩ぽんずもおいしくいただきました!ごちそうさまでした~♪

    またまた新型コロナが心配な状況になってきましたが、そんな中でも安心な「無人直売所」。気になる方はぜひ利用されてみてはいかがでしょうか。

    情報提供くださいましたもちさん、ありがとうございました!

    店舗データ(2022年1月10日時点での情報です)
    お店の名前雷神餃子
    住所玉井町1-2-1
    営業時間24時間営業
    定休日不定休

     

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