対面カウンターはL字の７席に。
さらに、奥に半個室のテーブル席ができています。
お店は12月31日にリニューアルオープン。
「以前の形で11、2年やっていましたから、汚くなってきたなと思ってリニューアルしたんです。」
オーナーの木村さん、お久しぶりです！！
木村さん
ピカピカのメニュー表！ラインナップは以前とほぼ変わりがないんですって。
肉類に魚介、野菜、きのこ。創作メニューの数も豊富です。
こんな風に、卓上のメモに記入して注文するシステムですが、
今回は、木村さんオススメの「おまかせセットメニュー Aセット」をお願いします～！
まずはお通しから（別途600円）。
「きのこと牛肉のねぎ味噌ボロネーゼ」、
「タコとこんにゃくのパセリバターソース」、
「たらことジャガイモの和え物」。
お通しの内容は日によって異なります
古希を迎えられたとは思えない、ハイセンスな逸品料理。
「相変わらずまずいもんばっかりやで」という木村さん毒特（独特）ジョークに笑いながら。楽しい時間の始まりです。
生ビール 500円
「Aセット」は10本のコース。ノンストップでいきますよ～♪
コース内容は日によって異なります
①大黒しめじ
②貝柱（ししとう）
③自家製タルタルの乗った、トマトのベーコン巻き
たっぷりタルタルの下に、トマトが隠れていました。
④とん平焼き
これがですね～、たまごトロットロで、
中の豚トロも甘くて柔らかくて、
控えめに言って最高。
⑤はなびら茸
ジャキジャキとした歯ごたえに、甘ざっぱりしたタレ。”「はなびら茸」が美味しい”って、ワタクシはこのお店で学んだんです。
⑥ポルチーニ大根
あれ？このヴィジュアルは。。。
思い当たる前に木村さん、「パクリです！！！」
あの行列店の看板メニューを堂々とパクっていらっしゃいますが、やっぱりそのアンテナ、70歳とは思えません。。。
⑦牛肉のタレ焼き
「タレは適当です。」んなワケない～(T_T)！
⑧明石の生だこバター焼き
木村さん
ほしい食材があれば、豊南市場の他に、京都や各地百貨店にも足を運ぶという、ごまかしのない木村さんのお料理。
木村さん
⑨やみつきしいたけ
上のつぶフワは企業秘密ですが、これホントにやみつきになるんですよ。。。
⑩ミョウガの豚バラ巻き
こちらでフィニッシュ！どれもおかわりしたくなる美味しさ(T_T)素材の良さを引き出す腕、組み合わせの妙にもうなります。
木村さん
この日は近くで「スタンドバル amanozyaku」を営む、次男・吉男（よしお）さんがお手伝いに来られていました。
吉男さん
木村さん
ドリンクがかなり濃い目なのも名物です毒舌ジョークの合間に、４月にお孫さんが誕生するという、優しいおじいちゃんの笑顔もみられました。
満席状態も多いお店、なるべく予約をオススメします（電話番号:06-6850-4723）。
スタイリッシュに生まれ変わった「akanbee」さん。なんとなく、吉男さん世代に合わせたものなんじゃないかな？と思ってしまいました。
皆様もぜひ、木村さんに会いに行ってみてくださいね♪
ご馳走様でした～！！
| 店舗データ（2022年1月9日時点での情報です） | |
| お店の名前 | akanbee（AKANBEE） |
| 住所 | 本町3-14-1 |
| 営業時間 | 18:00-24:00 |
| 定休日 | なし（不定休） |
| 喫煙 | 全席電子タバコのみ喫煙可 |
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