ハンバーグだけでも結構なボリュームなんですが

さらに小鉢が5皿も！

こちらは「みぶなの煮浸し」

「さつま芋とごぼうの甘酢炒め」

「ヤーコンのきんぴら」

「ピンクかぶの甘酢漬け」

そして「切干し大根とひじきのサラダ」。全部丁寧に作られていて、とってもおいしそうです！

まずはハンバーグからいただいてみましたよ。

めっちゃおいしいです！つなぎのパン粉や牛乳は使っておられないとのことなんですが、お肉感がしっかりでジューシー！きのこ入りのデミグラスソースも絶妙です♪

お味噌汁もいただきましたよ。

お野菜たっぷりの、ほっとするお味♪

お野菜やお米はほとんどが豊能・能勢産だそうで、この古代米のごはんもとってもおいしいです♪

小鉢も全部おいしかったんですが、この「ヤーコンのきんぴら」のヤーコンは豊能町の特産品なんですって！

おいもみたいな見た目なんですが、シャキシャキあっさりで食べやすかったです♪

ちなみに「お子さまランチ（500円）」も内容は大人のランチと同じで、量が少なめになっているそうです。

おいしくいただいたところで、店主の瀧瀬（たきせ）さんにお話をお聞きしてみましたよ。※残念ながらお写真NGとのことで、素適な店内の写真をご紹介しておきます（笑）