これは1人前。複数人分は、種類を減らして量を増やすなどして、調整されているんですって。「その日のオススメからアレ入れてー!」なんてリクエストも聞いてくださるそう。わがままオーダーが通るのって嬉しい!
付け合わせのお野菜に、うれし野の房付きトマトがあったりして、芸が細かいわぁ~(嬉)
すごくほっこりするんです。日常の食卓から遠からずのラインナップだからでしょうか。
初めて見ました!レモンの酎ハイ、ミニトマト入り!!レモン酎ハイは、甘いor無糖から選べます
さぁ、次のお料理が来ましたよ~!「鯵フライタルタル(400円)」!
しゃきしゃきキャベツとこっくりタルタルに、落ちた衣がふりかけとなって、、もうカオスな感じ!これもたまりませんでございます。
最後は、メニューを見て、ナニコレ?!と思った1品です。ナニコレ?
あぁあぁ、釜揚げうどんねって?それが違うんですよ~(๑´ڡ`๑)
メニュー名は「ずりだしうどん(650円)」!メニュー名を聞いても、まだはてなマークですが。。。
【うどんをお鍋から引きずりだして、薬味を乗せ、お醤油などをかけて食べる】、似たようなお料理は時々みられますが、主に多摩地域(西東京)で食べられてきた郷土料理だそう。引きずりだすので「ずりだしうどん」というわけです。平打ちのチョイ細麺、ツルツル入りそう。
乙な味というんでしょうか、麺で〆にも、鯖でアテにもなる、不思議なお料理!
「テレビで見て美味しそうだったのでやってみたんです。」
お話してくださったのは、大将・三宅正人さん。大学卒業後、料理の世界に入って25年以上、今年50歳を迎えられたベテラン料理人です。
三宅さん
三宅さん
三宅さん
オープンは9月22日。色んな場所を検討された結果、仕入れや通勤を考えてこの場所に決めたという三宅さん。庄内在住の豊男でいらっしゃいます。
三宅さん
お客様
うんうんと大きく頷いてしまう。。。空気感もお料理も、大将のお人柄も、お優しい女将さんとの温かい掛け合いも、とっても素敵!お値段とお料理が見合っていないんですよねぇ(*´艸`*)
年末は29日まで休まず営業される予定。時間帯によってはかなりお忙しそうですので、なるべく予約をオススメします(電話番号:06-4867-8017)。
その他の最新情報はお店のFacebookや、Instagramをチェックしてください。
masaさん、モランさん、素敵な情報をありがとうございました!
ご馳走様でした~!!
店舗データ(2021年12月16日時点での情報です) | |
お店の名前 | 笑乃(しょうない) みやけ |
住所 | 庄内西町2-15-5-104 |
営業時間 | 17:00-23:30(LO/23:00) |
定休日 | 不定休 |
喫煙 | 全席禁煙 |
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