まず、こちらの白い部分が「青梅」のシロップ。
そしてこの薄ピンク色が「パープルクイーン」のシロップ。
さらに、その2種類の梅の果肉とヨーグルトホイップも乗っています♪
さっそくいただいてみました。まずは気になる「パープルクイーン」のシロップですが、やさしい酸味でとっても自然な梅の味!そしてしっかり香りもあっておいしいです!
「青梅」のシロップはややさっぱりで、元気が出るお味!どちらも自然な甘酸っぱさが本当に美味しいです!そしてこの果肉とヨーグルトホイップが加わると、急にまろやかに♪
さらに半分くらい食べると、なんと氷の中からも果肉とヨーグルトホイップが!Sサイズなので小さめなんですが、果肉とホイップがたっぷりなので、意外と食べ応えがあります。
「梅」のかき氷は初めて食べましたが、本当においしかったです!
「シロップが足りなければこちらを使ってください」とのことで、追加シロップも付けてくださっていましたが、なくても十分なお味で大満足でした♪
テーブルには、セルフサービスで温かいほうじ茶も用意してくださっているんですが
お店の髙野さんに、オープンの経緯をお聞きしてみましたよ。
髙野さん
ーそうなんですね!もともとお料理やお菓子作りがご趣味だったんですか?
髙野さん
髙野さん
あー、なんかそういうシンプルな動機って素敵ですよね♪
とっても優しい雰囲気の髙野さんですが、お店全体もとってもかわいくて、優しい空気が流れている感じがします。
お店は引き続きお母様と一緒にされるそうですが、週に数回は娘さんも手伝いに来られるんですって。親子3代でこんなカフェをされるって、めっちゃ素敵ファミリーですよね♪
今回いただいた「梅」以外も、全部素材にこだわって手作りで作っておられるそう。まさにこれからの季節にピッタリなので、気になる方はぜひ行ってみられてはいかがでしょうか。
私も、他にも食べたいかき氷がまだたくさんあるので、ちょくちょくお邪魔してしまいそうです(笑)。
髙野さん、お母さま、準備中のところお時間を取ってくださいまして、ありがとうございました!
情報提供くださいました、若葉マークの蛍マダムさん、とくめさん、ありがとうございました!
店舗データ(2021年6月14日時点での情報です) | |
お店の名前 | WAN CAFE(ワン カフェ) |
住所 | 螢池東町3-2-13 |
営業時間 | 13:00-18:00(L.O.17:30) |
定休日 | 毎週日月休み |
喫煙 | 全席禁煙 |
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