齋藤さん

齋藤さん

齋藤さん

齋藤さん

齋藤さん

池田出身、阪急沿線で探して、この場所に出店を決めたという齋藤さん。現在は豊男です／阪神タイガースファン

齋藤さん

「diritto（ディリット）」。店名には「まっすぐ」・「正直」という意味があります。

齋藤さん

というわけで。。。

帰宅ー！！

日替わりの「前菜盛り合わせ」と、メイン料理をテイクアウトして参りました～♪

こちら「前菜盛り合わせ」！何か色々書いてくださっていますよ～！というか、フタを開けずともわかる、このモリモリ感。。。

そしてメイン料理！この日は「エゾ鹿もも肉のロースト」！うわぁ～ワインでしょワインでしょ！

ササっと準備しまして（汗）、「前菜盛り合わせ」から、フタ、オープン！

花ズッキーニのフライ、

いかのリピエノ（詰め物）、

ゼッポリーネ（海藻を入れた揚げ物）、仏産グリンピースのタルト、

自家製スモークハム、

肉詰めオリーブのフライ、

カリフラワーのグラタン、

ムラサキ芋とビーツのポテサラ、

レンズ豆のサラダ、

バイ貝のシェリー酒煮、

エゾ鹿と豚肉のリエット（お肉のペースト）は、

つけて食べる用にパンもセット。

鴨の香草パン粉焼きと、

ざっと12種類２・３人前、盛り沢山！！

”かさ増し”の逆。お料理が隠れてしまっていますよ～（汗）

これで1800円はお値打ち！内容と価格は日によって異なります

隠れてしまっていたものを、取り出しながらいただきます～♪

美味しいのはモチロン、

１つ１つ細かい仕事がなされていて、

食べすすめるたびに感動があります。

ワインもすすむすすむ～♪

さて、温めなおすもよしなメイン料理、いきましょう～♪

せっかくですから、お皿にうつしていただくことにします～！こんな感じ？

エゾ鹿もも肉のロースト、

マッシュポテト、丹波しめじとズッキーニのソテーが付け合せです。

ビーツとバジルとクランベリーのピューレを添えて。

ロースト具合が完璧！あっさりとした鹿の赤身、ブあつく切っていただいちゃおう～！

最高～！！

またピューレの香りが素晴らしい！酸味の爽やかなこと～！

この日のメイン料理は1200円で、前菜と合わせてトータル3000円。テイクアウトやデリバリーを利用すると、あっという間にこのくらいはいってしまいますよね。。。でも「diritto」さんは満足感がすごいゾ～♪

前菜盛り合わせやお惣菜、特にメイン料理は日によって異なりますので、お店のインスタグラムをチェックしてください。

5月5日まではテイクアウト販売のみ。以降は11日までランチのみ復活予定。連絡次第で予約や、テイクアウトのお取り置きもOKです（電話番号：06-4865-5610）。都度自治体の方針に準じて決定されます

”手のこんだ”・”手抜きなし”とはこのこと！落ち着いたらイートインでも取材させていただきます！皆さまもぜひお試しください。

ご馳走様でした～！