代表者さんのオススメを参考に購入したら、こんなに買ってしまいました(照)
あ、オーナーさんテレビに出演されたんですね。これ以上有名にならないでほしいと思う独占欲(笑)
さて、帰宅していざ実食!いつも買うパンと一味違った種類を購入したので、いただくのが楽しみです。
カットしてみると、中に練り込まれたブラック&グリーンオリーブがゴロゴロと顔を出します!ハード系のパンかと思いきや、フワフワしっとりなパン生地にジューシーなオリーブの塩気が合わさって美味しい!!酒の肴にもなりそうな旨味たっぷりでクセになる味。
続いてカレーパン。薄く仕上げたパン生地はカリッカリで、ギッシリ詰まったカレーがメチャウマ!店頭に並ぶとすぐさま売れるので、自動的に揚げたてをいただける現象が起こっているようです。ありがたい~!
代表者さんオススメのアップルパイは、食べて納得。バターたっぷりの風味豊かなパイ生地に、ゴロゴロと入った食感シャクシャクのリンゴ。優しい味のクリームとの絶妙なバランスは幸せ度が増しますね。これはお土産にも良さそう!
そして最近めっちゃ人気だというシナモンロール。てのひらサイズの大きさにはビックリですよ。
シナモンロールって甘ったるい物だと思っていましたが、こちらは甘さ控えめで大きなシナモンロールなのにペロッと完食してしまいました!フカフカな優しい生地も最高!
どれも美味しかったです。決まった商品ばかり買わず、たまには冒険しないと損するなぁ~と思いました。いつもと違うパンを求めに行ってみられると新しい感動があるかもしれませんよ。
パン職人人生半世紀を迎えられたオーナーさん、パンの可能性をしっかり見極められている代表者さん、パンへの想いを熱く語ってくださり、ありがとうございました!
店舗データ(2021年4月29日時点での情報です) | |
お店の名前 | パトリエフクモリ 桃山台店 |
住所 | 西泉丘2-2424-3 |
営業時間 | 火曜~木曜 9:00-19:00/金曜 8:00-19:00/土日祝 7:30-19:00 |
定休日 | 毎週月曜(5月より第2火曜定休) |
参考サイト | ホームページ |
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