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TNN豊中報道。2

とよ婚

庄内駅近くにある「喫茶 初恋」で「プリンパフェ」を食べてきた!/有名店の店主がイケてる喫茶店をオープン!トキメキ度MAXです♪

アバター画像ちや@TNN 2021年02月15日

・プリンパフェ(初恋の人と偶然の再会) 780円

”ア・ラ・モード”的なプリン♪

”1本分”というたわわバナナ。

下の方はシリアルでなくクッキーが敷かれ、バナナアイス、バニラアイス、プリンのカラメルにキャラメルソースがかけられています。

よく見ると、ちょっと反ったフォルムの器。ところどころに施されたアソビゴコロが楽しい(*´艸`*)♪

固めのプリンは懐かしさを感じます。スプーンを入れると崩れるか崩れないかの絶妙な柔らかさ。

しっかり甘いのに、パクパク食べすすめられます。すっごく美味しい!!

たぶっちゃん

「日々ちがうので難しいんです。目指しているのは昔のプリン。カラメルはほんのり苦味のある感じに仕立てています。最近やっと安定してきたかもしれません(笑)。」

副題は最近つけ始めたもの。「普通にやっていてもなんか面白くないなぁって(笑)。歌謡曲のレコードジャケットを見ながら、インスピレーションの赴くままです。」・冷たいキャラメルタブチーノ(あなたの為に歌います。火遊びブルース) 500円

すっかりたぶっちゃんワールドにハマってまいりました。。。(;・∀・)・ブルーハワイクリームソーダ(マリッジブルー) 600円

たぶっちゃん

「店名は、みんなが絶対つけへん名前にしようと、”初恋”。あと、ダサいのが良いなと思ったんです(笑)。」

サイフォン式のコーヒーはグアテマラ・ブラジル・コロンビア 4:3:3のブレンド(ホット)。遊んでいるようで、しっかり美味しいものばかりです。

たぶっちゃん

「今では移住したいくらい、この場所が気に入っています。”あそこ美味しいで”じゃなくて、”あそこの雰囲気良いで”と教えてくれる庄内の人たちが大好き。お近くでない方も、是非気軽に遊びにきてください。」

お店は2020年11月にオープンされたばかり。メニューに載っていないものや、近況は、たぶっちゃんのInstagramをチェックしてください。

小学4年のとき。転入生で、良い匂いがした女の子。それがたぶっちゃんの初恋。

甘酸っぱく、そして懐かしく、後悔したり、自然と美化したり。初恋。

今となっては理解に苦しむ。けれどもその時は、確かに心はずませ、胸を踊らせていました。テイクアウトにも対応されています

あなたも、「初恋」に、トキメいてみてください。

ご馳走様でした~!

店舗データ(2021年2月14日時点での情報です)
お店の名前喫茶 初恋
住所庄内東町2-5-6
営業時間13:00-18:00(時短営業中 通常時は14:00-19:00)
定休日毎週日曜日・祝日
喫煙

 

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