店内でいただけるフードメニューはこちら！モーニングは手軽にいただけそうなメニューが多いですね。※モーニングメニュー 8:00～

ランチメニューはカレーやハンバーグなど、ガッツリ楽しめそうです。※ランチメニュー 11:30～

スイーツ、ドリンクメニューもあるので、お茶しに立ち寄るなど、用途に合わせて使い分けられて便利かも。

メニューに「山形産」の食材が多く載っているのは、オーナーさんが山形の食材に惚れこみ、もっとたくさんの方に美味しさを知ってもらいたいと思ったからなんですって。※山形の養鶏場で採れた2種類の卵の味を、プリンで味わって頂くことが出来るそうです！

わざわざ生産者さんの所に毎回食材を調達に行くため、旬の食材を使った食事を楽しめるそうですよ。※来るたびに違ったフルーツタルトを味わえそうですね。

パティシエさんにこだわりを伺ったところ、素材の味を最大限に活かせるようシンプルに調理しているんですって！

私は店員さんオススメの、食パンキッシュと洋梨のタルトを注文しました！※食パンキッシュ 600円（税込）／洋梨タルト 700円（税込）／セットドリンク 200円（税込）

ではまず、アッツアツの食パンキッシュからいただきます！

フォークを入れると、中から卵液がジュワっと溢れ出て美味しそう！

とろけるチーズに、塩気のきいたベーコンと、卵液がしみ込んだパンが絡んでメチャうまー！！

デザートのタルトは

洋梨がふんだんに乗っていて

甘く味の濃い洋梨と、甘さ控えめのタルト生地が絶妙なバランス！おいしい！

いや～、めっちゃおいしかったです。お腹いっぱいだわ～。

オーナーさんにどんなお店にしていきたいか伺ったところ、お店でくつろいでもらいながら、美味しい食事を楽しんだり、雑貨を手に取って喜んでもらえるような場所にしたいんですって。

「人と人」「人と物」を結び付けられるように。そんな意味を込めて「add knot」（人や物の結び目という意味）という店名にしたんだとか。※お店のロゴ、確かに結び目だわ！

素敵なお話を伺えて大満足です！ありがとうございました！お食事も美味しかった♪

ちょっと足を運んで、ゆったりとした空間で食事を楽しまれたり、雑貨を購入されてみてはいかがでしょうか。

ベべさん、匿名希望さん、情報提供いただきありがとうございました。

※緊急事態宣言発令前に取材したものです