あーーっ！「リタブランジェ」って
以前TNNでオープンをお伝えした待兼山町にあるパン屋さん！
※2019年2月撮影
確かあのお店のGMが椎葉（しいば）さんだったわ！
※左がGMの椎葉さん／2019年2月撮影
ってことは・・・
やっぱりー！
ーお久しぶりですー、いやーびっくりしました（笑）！
椎葉さん
「お久しぶりです、ここは私のヘアサロンなんですよ」
ー確かに以前お話を伺ったときも「ヘアサロンを運営している会社がやってるパン屋さん」っておっしゃってましたね
椎葉さん
「コロナの影響で、なかなかお客さまに来てもらえなくなったので、それならこちらからお客さまの近くへ行こうと、8月から出張販売を始めたんです」
店舗近くにある大阪大学にも学生がいなくなり、お店に足を運ぶお客さんが日に日に少なくなっていたんだそう。
椎葉さん
「ここは月曜日と火曜日のお昼短時間なのですが、多くのお客さまに来てもらえるようになりまして」
椎葉さん
「お店ほど種類はご用意できないのですが、特に店舗のリピーターのお客さまが寄ってくださるので本当に嬉しいです」
ってことで無事パン屋さんを見つけられたので、椎葉さんオススメの「りんごパン」と
ラタトゥイユパンを購入。
事務所に帰って食べてみたんですが
※ラタトゥイユパン250円（税込）
これ、具だくさんの野菜にラタトゥイユの味がしっかり染み込んでてめちゃウマ！
りんごパンも
※りんごパン200円（税込）
りんご果肉＆りんごジャム？＆クリームの三重奏♪こちらもめちゃウマでしたよ。
ヘアサロンでの販売は「月・火曜日 10時30分～13時頃まで」だそうです（売り切れ次第終了）。
ご近所の方で、お昼前に「そう言えば、きょうって月（火）曜日やなぁ」って思いだしたら、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
椎葉さん、突然の再開で驚いちゃいましたが、とっても楽しくご対応くださいましてありがとうございました！
ねこさん、情報提供ありがとうございました！
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