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TNN豊中報道。2

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  • 豊中駅前「赤ちょうちん」の”赤ちょうちん”がリニューアルしてるので、フラッと酔ってきた!/15年目を迎えた、愛されご店主の居酒屋♪

    アバター画像ちや@TNN 2020年07月17日

    あふれるあふれる~(; ・`д・´)!!

    ・凌駕 新潟県 辛口純米生酒 枡(左)900円 グラス(右)500円

    これが通常の量というから驚き。

    ・平子イワシの一夜干し 500円

    「これがメニューにある時は絶対」と、いらっしゃった常連さんもお墨付きの一品。

    嗚呼~、合うんだわぁ~♪

    ・とりの唐揚げ 480円

    数百円のお料理を少しずつたくさん、ちびちびとやるのが、幸せですね~♪

    15歳からこの道に入ったというまさちゃんが、24歳でオープンしたお店は、15年目を迎えました。

    まさちゃん

    「以前は白いちょうちんが1つだったんですよね。気が付けばちょうちんはボロボロになっていて、風が吹けば飛んでいきそうになっていたんです(笑)。新調するついでに、もう1つ増やしました。」

    「先週取り替えたばかり」。

    そうお話されていた日から。。。4か月。TNNでは飲食店のリポート記事をお休みしていました

    もう7月になってしまったんですね。まさちゃんはどうしていらっしゃるでしょうか。

    まさちゃん

    「元気ですよー!」

    まさちゃん

    「いろんなご意見があるでしょうが、うちには週6日来られるお客様もいらっしゃるんです(笑)。定休日以外は、休まず営業していました。」

    既存のメニューから、お持ち帰りOKのテイクアウトサービスもされていたそう。

    まさちゃん

    「常連さんにささえていただいて、今も感謝の毎日です。」

    3月からは旬も変わってしまいました。今のイチオシは。。。

    ・マグロの塩たたき 900円

    カツオでなくて。。。マグロ~!?”いつもの”、豊南市場で仕入れた生インドマグロのトロを炙ってタタキに。お醤油でもポン酢でもなく、お塩で。美味しい!!

    まさちゃん

    「お料理もお酒も、うちは普通です。”気取らないこと”。お客様にほっとしていっていただきたいんです。足が立たんようになるまで、これからも頑張ります!」・もつ鍋 1人前 980円

    「まさちゃんの足が立たんようになる時は、俺らもうおらんな!」

    常連さんの笑い声が週6日。それはきっと、次にちょうちんを新調する時も、変わらずそこにあるに違いありません。

    ご馳走様でした~!!

    店舗データ(2020年3月26日、7月16日時点での情報です)
    お店の名前酒処 赤ちょうちん
    住所本町4-1-28
    営業時間18:00-24:00
    定休日毎週日曜日
    喫煙全席喫煙可

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