龍さんの餃子餡は白菜が定番。食感を残して刻まれた白菜が、超薄皮餃子に包まれています。
ラー油がわりに使う、自家製の鷹の爪ならぬ「龍の爪」もセット。
たっぷりの白菜の食感が残る、絶妙な焼き具合。あっさりしていて、いくつでも食べられそう!
お写真では定番餃子とあまり違いがわかりませんが、一回り大きめで、ふっくらとしています。
あらびきの豚トロがこちらもたっぷり詰まっています。定番餃子と交互に食べると、もう止まらない~!
小ぶりのカップに入れられているのは。。。「シャカシャカフライド餃子」?!
なるほど!フライド餃子にフレーバー塩を振りかけてシャカシャカ。某ファストフード店のポテトみたい~!!
お味は「レモン塩味」、「しそ塩味」、「バター醤油味」の3種類。ワタクシは「しそ」をチョイスしました。こちらは焼き餃子にある「しそ餃子」を揚げて、しそ塩味をかけたもの(7コ 380円)。美味しい~!
そもそも、「龍の餃子」さんの揚げ餃子は以前もいただいて、とっても美味しかった記憶があるんです。店内でいただいた揚げ餃子はレモン塩味でした
以前はテイクアウトできなかったメニューですが、お客様のご要望が多く、テイクアウトメニューに初登場。「シャカシャカ」スタイルは、龍さんの奥様のアイデアだそう。
龍さん
テイクアウトのみでの営業は4月6日からスタートしたばかり。
龍さん
実はもう1品。。。。
「冷凍シュウマイ」をゲットして参りました~♪(10コ 900円)
冷凍の日持ちは2ヶ月ほど。食べる時は、ラップをして、電力に合わせて2分50秒~3分、レンジでチンするだけのお手軽さはありがたい~♪
黄金だし香る、ふんわりシュウマイ!夕飯にプラス1品で、とても美味しくいただきました♪
テイクアウトは、直接お店でご注文もOKですが、事前の電話予約が確実(06-6846-9030)。
無限に食べられる焼き餃子や、新感覚のシャカシャカフライド餃子。ぜひ、食べてみてくださいね♪
ご馳走様でした~!
店舗データ(2020年4月15日時点での情報です) | |
お店の名前 | 龍の餃子 |
住所 | 螢池東町2-6-10 |
営業時間 | 11:30-18:30 |
定休日 | 毎週火曜日・不定休有 |
喫煙 | ─ |
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