緑地公園にある「あんしん」でランチを食べてきた！／鉄板焼きとワインはそのままに。【旧】「Artefice（アルテフィーチェ）」が自社農園栽培の無農薬野菜が食べられる、ヘルシーなお店にリニューアル♪

・あんしん野菜プレートランチ　1200円

うわぁ～！

「季節野菜のピクルス」、

野菜チップスがトッピングされた「ごろごろポテトサラダ」、

「野菜スープ」、

本日のおばんざいとして「きんぴらごぼう」、

「十五穀米」、

「特製きのこキッシュ」、

「採れたて旬野菜のフリット」は、菜の花とお茄子。

塩麹ドレッシングがかかった「野菜たっぷりヘルシーサラダ」、

見るからに、お野菜たくさん摂れそう～！品数が多いのも嬉しいですね～！

美味しくて、ボリュームもしっかり。

はぁ～。。。カラダが喜んでおります（泣）

お久しぶりです！店長の二反田さん（左）と、副店長の北風さん（右）！

二反田さん

「実は、以前から弊社は認知症ケアの事業もやっておりまして、食の重要性を日々痛感していたんです。決して広いとはいえませんが、自社農園で無農薬野菜の栽培も行っています。より”健康な食事を”という意識のもと、昨年９月にリニューアルいたしました。」

”鉄板焼きとワイン”がオススメなのはこれまで通りで、

さらにお野菜のメニューが増えたんですね～！

二反田さん

「いずれは、扱う野菜のすべてを自社農園での無農薬野菜にしたい。野菜バイキングなど、女性のお客様にも喜んでいただけることにチャレンジしていきたいと思っています。」

二反田さんご自身もお好きなワイン。

こちらも「ナチュラル」・「オーガニック」が増えています。

お二人

「”お腹を満たして、心をもてなす”がコンセプトです。”あんしん”して”あんしん”なものを食べに、ぜひいらっしゃってください。」

ご馳走様でした～！