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TNN豊中報道。2

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  • 服部西町に「天神酒場 木もと」っていう居酒屋ができてる/「豊中えびす祭り」をご縁に「服部の人も街も好き」になった店主さんのお店

    アバター画像徳ちゃん@TNN 2020年02月19日

    んー!脂がまろやかで、めっちゃ美味しい。

    続いてカンパチ、お店特製のポン酢でさっぱりと。

    いやーこれまたクセがなくってめちゃウマ!

    藤木さん

    「お肉は宮崎県産黒毛和牛のイチボを使ったステーキです」※イチボステーキ1,280円(税抜)

    ジュウジュウ焼けるミートサウンドがたまらん。

    これまた、お店オリジナルのタレで

    やわらかーっ&脂が濃ゆい!文句なしで美味しいです。

    藤木さん

    「お肉と魚にこだわっているので、タレやポン酢も工夫してオリジナルをお出ししています」

    ーこれまでも飲食店でお仕事をされていたんですか?※お店のオープンは2月2日でした

    藤木さん

    「和食、割烹、居酒屋やアジアンレストランまで中卒から10年やってきました(笑)」

    「本当に人に恵まれました!」とお話しする若き店主の藤木さんですが、独立前から「お店を出すなら服部にしよう」と考えていたそう。

    藤木さん

    「服部天神宮で十日戎あるじゃないですか?けっこう前から毎年お手伝いさせてもらっていたんです」※2020年1月に開催された豊中えびす祭りのようす

    なんでもテントの設営から始まり、えべっさんの期間中は「古札返還所」で朝から晩までお手伝いしてはったんやって。

    藤木さん

    「服部は縁がある街、人も街も好きになり、ええ場所やなって思うようになったんです」

    いろんな人に利用してもらおうと、メニューも豊富に揃えられたそう。

    藤木さん

    「カップルやファミリー、若い人からシニアの方まで、気軽に利用してもらえるお店にしていきたいと思います」

    藤木さん、スタッフさん、とっても丁寧に楽しくご対応くださいましてありがとうございました!

    いりさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました!

    店舗データ(2020年2月19日時点での情報です)
    お店の名前天神酒場 木もと
    住所豊中市服部西町1-3-3
    営業時間17:00-25:00(ランチは準備中)
    定休日未定
    喫煙全席喫煙可

     

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