岡上の町にある「tricot101（トリコイチマルイチ）」で洋食ランチがスタートしたので食べてきた！／フレンチ出身シェフがこだわり抜いた本格洋食。味もコスパも最強です【TNNクーポン有】♪

・Bランチハンバーグ+エビフライ　1100円　目玉焼きトッピング（+50円）

すごい迫力～！

トッピングの目玉焼きが、ハンバーグをおおい隠し。。。

横から見ても、ほとんど見えません。。。

チラリ。

開いた状態のエビフライは”フラワー”と呼ばれる足赤エビ。銀座の一流とんかつ店も使用されているという、パン粉用に作られたパンから製造されている生パン粉は、味も香りも一級品。

下に生クリームを混ぜたマッシュポテト。

ブイヨンで煮込んだ付け合わせ野菜と、スパゲティが敷かれています。

高知味噌のお味噌汁とライス付き。

黒毛和牛のミンチをベースに作られたハンバーグにかかっているのは、仕込みに3日かかるというデミグラスソース。目玉焼きのとろ～りと合わせて、

うぅ～たまらんっ（鼻息）！！

岡山のコシヒカリをガツガツと。ソースがついちゃうんです、それもまた美味しい！

お箸で持っても重いエビフライは。。。

新鮮なタマゴを使ったタルタルとの相性抜群！

美味しい。。。

美味しい！

川越シェフ、参りました～！！（汗）

川越シェフ

「日本の洋食はやっぱり日本ならでは。フランスにもありませんからね。ほんまに美味しいのを作りたいと、１年以上準備に費やしてきました。色んなところの洋食を食べすぎて、嫌いになりそうなくらいでした（笑）。」

川越シェフ

「自分が好きだから、お店でやりたいとずっと構想を練ってきたんです。やっと納得のいくものができました。」

子供の頃大好きだった。大人になってもっと好きになった。自然とクオリティを求めるようにもなった。誰もが愛する本格洋食の味。このお値段で食べられるなんて、信じられません。

そして、【TNNコラボ企画】にご協力いただけることになりました～！ありがとうございます！

「TNNをみた」で、大人の洋食ランチが100円引きに！

期間は12月末まで。リクエストすれば、「ハンバーグ+エビフライ」を「エビフライ×２」に変更することもできるそう。

是非、シェフがこだわり抜いた、デミグラスソースを食べてみて下さい。

ご馳走様でした～！