「濃厚」という名前にふさわしい見た目のスープですが、いかに・・・

うん。背脂のコクそのままに、少しトロみのあるスープ。味が”濃い目”というよりは濃厚な脂のコクが感じられるスープです、美味い。

正直そこまでホタテの味は感じませんが、スープの奥行きを作りつつ、とんこつの臭みを消し去ってる感じでしょうかね。

チャーシューは文句なしの美味しさ！しっかり味が中に入っていて、赤身と脂身のバランスが良く「やわプル」食感なのもナイスです。

今回はカタめでお願いした細麺、スープとの相性良いですね。

そして「スープが美味しいなら」と、トッピングで多めにした海苔。

海苔単品でも美味しいですけど

やっぱりオンザライスですね、最高です♪

2022年11月の開店以来、お客さんのニーズを取り入れ続け、新しいセットメニューや新サービスが登場しているほか

梅雨時期に向けてラーメンが100円引きになる「雨の日割引※」や「Uber Eats（5月中旬以降）」をスタートさせるそう。※雨の日の判定はInstagramで確認してください

「新メニュー食べてみたいなぁ」というご近所さんは、食べに行ってみてくださいね。

平尾さん、とっても親切に対応してくださってありがとうございました！

匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！