ラスト1分でチャーシューも投入。

どんぶりは熱湯を入れて温めておきます。器を温めるなんて、家で初めてしました(ズボラ)。

茹で用のお湯が沸いたら、麺をGO!

ゆで時間は2分~3分。固めが好みなので短めにしましょうかね。

菜箸でほぐしながら茹で上げて

トッピングを盛りつければ、完成です。なかなか本格的な仕上がりではないでしょうか?

水分を飛ばし、良い感じの焼き色がついたら、こちらも出来上がり~!

お皿に移して

へいお待ち!ギョーザ・ラーメンセットです。うわー美味しそう~♪

まずは伸びないうちに、ラーメンから。

スープからいただきましょう。おーThe・豚骨醤油!の、まさに"本格"的なこってり味。

麺は少し細めのストレート。流石製麺所が作っているだけあって、コシがしっかりありツルツルとのどごしの良い麺でした。めちゃくちゃウマイ!
チャーシューも全くパサパサしておらず、肉厚でお肉の旨味を感じました。

続いて餃子いってみましょう。

まずはそのまま一口…うーん、にんにく+生姜の香るしっかり味!食後に人に会うの躊躇するぐらいパンチが効いています。

皮は薄目なので、パリパリとした触感が楽しめますよ。

タレはついていなかったので、作り方の紙に書かれていた「醤油&ラー油」を作ってみました。
ニンニク+生姜+ラー油なんて美味しいにきまってますよね。お昼ですが「ビール!」と叫びたくなりました(笑)。
おうちで簡単に本格ラーメン&餃子セットがいただけて大満足でした!気になる方は、ぜひ利用してみられてはいかがでしょうか。

情報提供ありがとうございました。ごちそうさまでした~♪




























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