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  • 上野東に「レトハコ」っていう冷凍食品の製造工場・販売所ができている/お手軽調理で本格的なお味!「急速冷凍機」を使ったラザニアとフルーツを買って食べてみた

    アバター画像ヤマグチ@TNN 2023年01月14日

    解凍前の地点でしっかり焦げ目がついていて、とっても美味しそう~♪

    付属の紙に

    作り方が詳しく書かれていました。

    ビニールに切れ目を入れて

    電子レンジ500Wで5分チン。

    加熱後、3分間レンジの中で冷まして

    出来上がり~!めちゃくちゃお手軽です。ふわっとチーズの焼ける、良い香りが漂います。

    半分に割ってみました。ラザニア生地の間に、みっしりとボローニャソースが挟まっています。

    それでは一口。おー、たっぷりとソースとチーズのかかったラザニアは、リッチな味わい!手間暇かかっている味がしますね。美味しいです!サラダとスープを付ければ、立派なディナーになりそう。

    お次は「冷凍スナックフルーツ」

    こちらは凍ったままでそのまま食べれるみたい。

    お皿に盛り付けてみました。

    まずはバナナから。おーサクサクしている。ねばりけが無い分、普通のバナナより、食べやすい感じがします。

    続いてみかん。給食の冷凍みかんを思い出す、シャリシャリとした味。昔好きだったな~!

    個人的に好みだったのが、ぶどうです。

    冷凍することで甘さがぐっと強くなるんですね。

    食べ進めていくと、徐々に周りから溶けはじめ、食感が生っぽく変わります。その変化も楽しめますね。

    冷凍庫に一つあると、風邪の時やスポーツの後に、手軽にビタミンを摂取できてよさそうです。

    手軽に美味しい一品を食べてみたい方、急速冷凍の技術を見てみたい方は、行ってみてはいかがでしょうか。

    小田さん、お忙しい中ありがとうございました。匿名希望さん、上野東の人さん、なつかしのカズキヤさん、情報提供ありがとうございました。ご馳走様でした~♪

    店舗データ(2023年 1月10日時点での情報です)
    お店の名前レトハコ
    住所上野東3-18-21
    営業時間24時間
    参考サイトInstagram

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