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TNN豊中報道。2

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  • 【おうちでひと手間・テイクアウトでお料理部㉘】南桜塚4丁目に「おウチdeお肉 豊中桜塚店」っていう無人販売所ができている/瞬間冷凍で鮮度抜群なお肉たち!8秒に1個売れる名物ユッケと、豚トロを買って帰って食べてみた!

    アバター画像ヤマグチ@TNN 2023年01月05日

    さて今回購入したのはこちら「鹿児島黒毛和牛ユッケ」「トントロネギ塩」です!

    近くのコープさんでネギとタマゴも買ってきましたよ♪

    ではまず「鹿児島黒毛和牛ユッケ」から。

    店内のポスターによりますと、冷蔵庫で90分~120分解凍するだけでOKだそう。

    というわけで、解凍したのがこちら。程よくサシの入った綺麗なお肉ですね。

    それではレッツクッキング!お皿に移しまして

    卵黄をポトン

    タレをバーっとかけまして

    ネギを散らせば

    ハイ終了!ものの2分で出来上がりました(笑)

    う~ん、ナイスビジュアル!

    まずは、そのままいただきます。うわっ!美味しい!高めの焼肉屋さんの味!

    次は卵黄を割ってみましょう。あ~本当に美味しい!卵黄は必須ですね!冷凍とは思えないぐらいの新鮮さと、しっかりとした黒毛和牛特有の噛み応えがあります。

    ちょっと味変でブラックペッパーをかけると

    甘めのタレとマッチしてめちゃウマ~。

    これはビールが進みまくります!(笑)※ビールはサッポロ派

    続いて「トントロネギ塩」。こちらは調理方法は書いていませんでしたが、ユッケと同じく冷蔵庫で解凍しました(約3時間ぐらい)。

    こちらもカンタン調理。中火に熱したフライパンにこめ油を少量引きまして

    中身をドーン!

    味付き肉を調理するとき同様、めちゃくちゃ跳ねますので

    レンジガードか、こういう網があると便利です。※これはニトリで買いました(めっちゃ便利です)

    良い色に焼けましたら

    余分な脂をキッチンペーパーで取りまして

    ネギを散らせば出来上がり!

    こちらもめちゃくちゃ美味しそう!

    豚肉はしっかり分厚くてボリューム感がありますね♪

    では一口。濃い目の味付けで、美味~!あ~これはそのままでも、ごはんの上に乗せて丼でもヨシ、サンチュとコチュジャンでサムギョプサル風でも良いかも!

    他にも柑橘系が合いそう!と思い家にあったレモンをかけてみましたら

    やっぱり合います!

    やっぱり合います!(笑)

    おうちで手軽にこの味が食べれるのは嬉しいですね!晩御飯にもおつまみにも、一袋冷凍庫に入っていたら助かるな~と思います。

    お得な年末年始セールも実施中です。美味しいお肉を食べたい方は、この期間に一度行ってみてはいかがでしょうか。※Instagram、店内をチェックしましたが、終了期間は不明でした、スイマセン!

    匿名希望さん、情報提供ありがとうございました。ご馳走様でした~!

    店舗データ(2022年12月30日時点での情報です)
    お店の名前おウチdeお肉 豊中南桜塚店
    住所南桜塚4-3-5
    営業時間24時間営業
    参考サイトInstagram

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