ーなるほど、その飲食事業に「パンの製造・販売事業」も含まれているんですね※「自然と生きる」という考え方から上記5つの事業に取り組まれているそうです

薬師寺さんによると、食パンの材料にもこだわっているようで

国産小麦「春よ恋」と、井戸から汲み上げた水を使って生地を作り、そこに良質なバターを加えて焼き上げられているそう。※旬の駅（道の駅）でも販売されているそうです

まさに「自然と生きる」をカタチにしたパンになっているんですね。

特別に少しだけ食べさせてもらったんですけど

いわゆる「高級食パン」とは違ったナチュラルな甘みで、力強い小麦の味わいと香りが楽しめるとっても美味しい食パンでしたよ。※「パン好きの息子のためにお家でずっとパンを焼いていたんです」というスタッフさんが製造を担当されていました

薬師寺さん

薬師寺さん

ーあー・・・そ、そうですよねー（うん、間違いない！）

薬師寺さん

ーホンマや（汗）

薬師寺さん

「そちらを押していただければ下まで食パンを持って参ります、ご遠慮なくお使いいただけたら」

今回の記事には登場していませんが、パンを製造されているスタッフさんが、これまたとっても気さくな方で、薬師寺さんも含めて楽しくお買い物ができると思いますよ。

「食べてみたい！」という人は、勇気を出して階段を上がるか（汗）、インターホンを押してみてくださいね。※階段上がるのがオススメです

薬師寺さん、パンを製造されているスタッフさん、とってもフレンドリーに対応してくださってありがとうございました！

ザッキーさん、情報提供ありがとうございました！