施設全体は企業秘密のため公開できませんが、サバの水槽と、水槽の水を綺麗にする大きい浄化装置が設置されています。

バリバリの文系で分からないのですが（汗）、こんな感じの化学式で水槽の水が浄化されているみたい。

「サバだけの写真なら」ということで撮影させていただきました。まだ小さいけど、元気に泳ぎ回ってる！

「サバってね、娘のようにかわいいんですよ～」と、ニヤニヤしながら右田社長。

私には分かりませんけど「豊中生まれ・豊中育ち」と思うと、なんだか愛情が湧いてきますね。

ーサバの陸上養殖の仕組みを作り上げることで、どんな未来をつくりたいですか？

右田社長

豊中発の「サバの陸上養殖システム」が、世界に誇る一大産業となったら・・・考えるだけでワクワクしちゃいますね！※フィッシュ・バイオテックの事業は「前澤ファンド」からも出資を受けているそうです

オフィス裏には右田社長のサバ愛が垣間見えるものがあります。※サバ博士と名乗る右田社長のもとには、日本中のサバ情報が勝手に集まってくるそうです

これは、右田社長の1年間に渡るサバの豆知識ツイートのまとめです。

サバを猛烈に愛しているからこそ、これだけサバに特化した事業ができるし、有名な人からの出資も実現するんですね。

世界規模で成長しそうな会社が豊中にあるとは知りませんでした！今度からサバを食べるときは右田社長を思い出しそう（笑）。

右田社長、たくさんのサバ愛を語ってくださってありがとうございました。