まずはメインの八宝菜から。白菜、青梗菜、人参、タケノコ、きくらげ、しめじ、エビ、豚肉と具だくさん！
餡がうま味を逃がさないよう、野菜や肉を包み込んでいます。生姜が効いていますが、味が濃い訳ではなく、絶妙な優しい味付けで美味しいです。
サラダはシーザードレッシングがかかっていました。
スープはキノコのかきたまスープ。ふわふわの卵ととろりとしたスープがお腹を温めてくれます。
ザーサイも食べ応え抜群で、
ご飯が進みますね～。
※ランチタイムはご飯おかわり無料です。
おや？ 小鉢のバイ貝はお醤油で甘辛く煮つけた和風なお味ですね。
最後はデザートと杏仁豆腐で締めといたしましょう。こちらも華やかな香りと、とろける触感が大変美味でした。
さてさて、ここでオーナーの東（あずま）さんにお話を伺いました。
――とっても美味しくいただきました。店名にあります「和風中華」とはどういった意味なんでしょうか？
東さん
※オーナーの東さん
――なるほど！そういった意味だったんですね！
東さん
※店内の黒板には本日のおすすめのメニューが書かれていました。――飽きさせない工夫をなさっているんですね。東さんは１８歳で中華料理の道に入り、料理人としてのキャリアは２０年以上。コロナ渦ではありますが、タイミングが巡り豊中の地でお店を出されました。
東さん
ちなみに、取材日に接客を担当されていたのは、中国出身の奥様で、旧姓は「林（リン）さん」。東（あずま）さんと林（リン）さんで東林（とうりん）と店名を名付けたそう。
※オーナーの奥様。普段はお店に立っていらっしゃいません。
東さん
そう言って笑う東さんはとってもステキでした。
カウンター席で可愛い看板娘さんが座っていたり、アットホームでホッとする、どこか懐かしい雰囲気の漂うお店でした。
町の中華料理屋さんでありながらも、本格的なお味を楽しみたい方は、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
オーナーの東さん、奥さん、お忙しい中お話を聞かせてくださりありがとうございました！看板娘ちゃんもお話してくれてありがとう、嬉しかったです！ご馳走様でした！
匿名希望さん、情報ありがとうございました！
| 店舗データ（2022年6月25日時点での情報です） | |
| お店の名前 | 和風中華 東林 |
| 住所 | 豊中市清風荘2-6-12 |
| 営業時間 | 11:30-14:30(LO.14:00) 17:30-22:00(LO.21:30) |
| 定休日 | 不定休 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 参考サイト | |
| ■■豊中情報の投稿はこちらから■■ 《お店開店閉店やおもしろスポットなど》 |
| ■■TNNへの調査依頼はこちらから■■ 《謎のお店や不思議な看板など》 |
| ■■豊中グルメの投稿はこちらから■■ 《オススメのお店や買い食いスポットなど》 |
| ■■PR・告知の投稿はこちらから■■ 《イベント紹介やメンバー募集の告知など》 |
| ■■TNNスポンサーのお問い合わせ■■ 《記事広告やバナー広告の掲出など》 |
