TNN豊中報道。2

  • 本町にある「頂」でお寿司と天ぷらの定食を食べてきた!/旧「黒潮寿司」さんがリニューアルして親子2代のいいとこドリ!店内で楽しめるようになりました♪

    ちや@TNNちや@TNN2019年04月12日

    読者の皆様、おはこんばんちは~!

    宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!

    今回お邪魔しますのはコチラ!「すし 天ぷら 頂(いただき)」さんです~!
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    地図ではコチラ!駐車場は近くのコインパーキングへ(有料)。

    「豊中駅前一番街商店街」、「コッテジ」さんと「シスター薬局」さんの間にあります。
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    この場所に、ピンと来られた方もいらっしゃるのではないでしょうか?
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    お店前には持ち帰りと出前用のコーナーも。。。
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    そう!お店はかつて、お持ち帰りと出前専門の寿司店だった「黒潮寿司」さんでした。先代の息子さんが入られて、代替わりを機にお店をリニューアル!店内でも食べられるようになったそうなんです~!早速お邪魔してみましょう~♪
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    おぉ~!中は思ったより広いんですねぇ~!
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    カウンター席に、
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    テーブル席!
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    フローリングの座敷風スペースもあります。
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    ランチメニューを拝見!にぎりに天ぷら、
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    丼も良いなぁ~!!
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    お造りもありますか!
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    お寿司も天ぷらも、ネタはその日の仕入れ状況次第。では、ご主人オススメの「すし 天ぷら 定食」をお願いします~!
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    まずはにぎりすし8貫がドーンとやってきましたよ~!
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    1貫1貫大きい!
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    はりイカ、本マグロ赤身、
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    天然ブリ、玉子、
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    讃岐サーモン、鰆、
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    明石のタコ、天然ハマチ。
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    国産の”讃岐サーモン”、プリプリして臭みがなくて、美味しい~!
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    「これが今日の天ぷらの食材です」とご主人。春ランマン~♪
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    揚げたてがやって来ました~!写真用に盛って頂きましたが、通常は1品1品揚げて下さるコース仕立て。
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    この日は、シラサエビ、本しめじ、アスパラ、こごみ、ハタハタの5種。
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    食べ味も色々!
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    サクぷり~!
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    中がジューシーで柔らかくて、美味しい~!
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    こんなにボリュームたっぷりの定食ですが更に。。
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    この大きさでナント「しじみ」!宍道湖のしじみが入った赤だし付き。
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    これで1280円!大満足のセットです~!
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    お店は2月10日にリニューアルオープン。
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    天ぷらは、当代ご主人・岡田やすあきさんが担当。やすあきさんはこれまで他のお店を任されていた、和食料理人です。
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    現在もお寿司を握るのは先代・岡田けんすけさん。37年続けて来られた「黒潮寿司」さんで、その腕をご存知の方も多いはず!
    「冷凍は使わない。たとえネタが少なくなったとしても、納得する魚しか仕入れません。」
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    やすあきさんがお店に入られた理由は。。。?

    ご主人・やすあきさん
    「実は母が足を痛めてお店に立てなくなり、2月でお店を閉めることになっていたんです。それなら、と。」
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    先代・けんすけさん
    「まさか(息子が)戻ってくると思っていませんでした。僕が戸惑っているくらいなんですよ(笑)。今のところ、ケンカせんと仲良くやっています(笑)。」

    では今食べられるお寿司と天ぷらは、お二人の良いとこドリ!というわけですね~!
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    ちなみに、夜ももちろん店内で楽しめるんですよ~!
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    お寿司や逸品料理!どれも美味しそう~!
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    ご主人・やすあきさんがお好きということもあって、貴重な日本酒も揃っています。
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    お持ち帰りと出前も続けられていますので、ご安心下さい♪
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    寿司店として、天ぷらのお店として、日本酒バーとしても!色んな楽しみ方で更にお客様の層も広がりそう!是非お気軽に行ってみて下さいね♪

    ご馳走様でした~!

    店舗データ(2019年4月10日時点での情報です)
    お店の名前 すし 天ぷら 頂(いただき)
    住所 本町1-12-3
    営業時間 (昼)11:30-14:00(夜)17:00-23:00(出前)11:30-21:00
    定休日 毎週火曜日
    喫煙 全席禁煙
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